みなさんはチャパゲテを知っていますか？
日本でも人気がある韓国料理はいっぱいあるのになぜか未だにチャパゲテには火がついていないような気がするんです。
でも韓国では超国民食なんですよね！そんなチャパゲティの魅力と今回は辛い味の「四川チャパゲティ」を紹介いたします！
ジャージャー麺(짜장면)なしじゃ心も身体も満たせない?!
お腹すいたらジャージャー麺。
小腹すいてもジャージャー麺の韓国。
何がそこまで彼らを虜にしているのか韓国在住当初は分からず。
しかし彼らの文化に触れ、慣れていくと同時に私のジャージャー麺率も増えていく…
ましてやお口の周りも気にせず出前の味を品定めしたり美味しいお店を探したり…
「あれ？私、ハマってるやん!!」と不思議な魅力ジャージャー麺。
ジャージャー麺とスパゲティのハーフ⁉ チャパゲティの由来
出典：韓国食品飲料新聞
1970年農心(当時ロッテ工業)から初ジャージャー麵のインスタント、「ロッテジャージャー麺」が誕生。以来ジャージャー麵の新商品もいくつか登場した後、1984年のチャパゲティが大ヒット商品となりました。チャパゲティはジャージャー麺とスパゲティが合わさった名前で、スパゲティのような太麺でもちもちしたチャパゲティは今でも愛されています。
幼いころからの思い出の味 チャパゲティ
ツッコミどころ満載 1988年のCM!
チャパゲティといえば辛くなくて子ども簡単に作って食べられる！という事で家族団らんの味に定着し「日曜日は僕がチャパゲティコックさん」というCMがとても有名だったそうです。
おすすめ！農心 四川チャパゲティを作ってみよう！
今日は2004年に発売された四川チャパゲティを作ってみたいと思います。
真っ赤で辛そう?!通常のチャパゲティと味はどう違うのか楽しみです♪
麺はふんわり太麺ですね。フレーク、粉末スープと油性スープの3つが入っています。
トッピングにうずらの卵ときゅうり、そしてチャパゲティにはなくてはならないキムチ！を用意しました。
卵は辛さを和らげてくれるので用心棒の役割で準備しました。
フレークは具沢山！ジャージャー麺といえばグリーンピースですよね！ちゃんと沢山入ってくれています。
お湯は８スプーンくらい残します。
ザルとボウルに湯を流し、お玉2杯弱を鍋に戻すとスプーン8杯になりますよ。粉末スープと油性スープを入れてしっかり混ぜたら完成です！
四川チャパゲティって辛い？さぁ実食！
チャパゲティはやっぱりキムチがつきもの♪
チャパゲティを食べたことのない皆さんも一度試してみてはいかがでしょうか？
また違った韓国庶民の味を楽しめるのではないかと思います。
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