2019年10月、話題の辛くないプルダックポックンミョン ライトが登場！
「オリジナルと変わらないくらい辛い！」とか色々な声がありますが、実際どうなの？オリジナルや他のシリーズとの違いを比べながら作っていきますよ！
プルダックポックンミョン ライトは「やさしい辛さ!」でオリジナルより40％ダウン
今まで辛くて食べられなかったオリジナルに比べ、やさしい辛さで沢山の人が食べられるように考えてありますね。
「プルダックが辛い人集まれ！」表にも「心配をライトに」と書いてあります。
今回のライトとオリジナルの辛さの数値（スコヴィル値）を調べてみると、
1,804SHUもカットされています。
プルダックポックンミョンオリジナルを食べた時は、
となりました。味は美味しいのですが、「なぜ、今自分はこの辛さと戦っているのだろう…」となりませんでしたか？といってもホームパーティやBBQの後に作って、友達が苦しむ姿を見ていましたけど～笑。
今回のライトはどのくらいマイルドになっているのか楽しみです。
その他のプルダックポックンミョンシリーズの辛さ（スコヴィル）値はどのくらい？
今や沢山の種類のプルダックポックンミョンが販売されていますが、辛さの感じ方は人それぞれ。
辛さをおさえたアレンジレシピなども色々出ていますが、ここで辛さを数値化したスコヴィル値はどのくらいか表にしてみました。
- 1位 核 10,000 SHU
- 2位 湯麺 4,705 SHU
- 3位 オリジナル 4,404 SHU
- 4位 ライト 2,600 SHU
- 5位 カルボ 2,400 SHU
- 6位 チーズ 2,323 SHU
- 7位 チョルポッキ 2,200 SHU
- 8位 ミートスパゲティ 2,100 SHU
- 9位 ジャージャー麵 1,920 SHU
上記以外にも海外輸出用で開発されたマーラー味(4,400SHU)、カレー味(3,810SHU)もあります。
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ノンフライ！「プルダックポックンミョン ライト」のカロリー
麺料理やインスタント麺って大好きで頻繁に食べたいけど、その分カロリーも心配ですよね。
プルダックポックンミョンはリピーターが多いですが、オリジナルは530kcal、カルボ 550kcal、ミートスパゲティは555kcalなど、やはり通常の高カロリーが心配どころです。
しかし、プルダックポックンミョンライトは今回、カロリー375kcalでうれしく、安心して食べられますね！
早速作ってみよう！ドキドキわくわく！プルダックポックンミョンライト
このたび、ホチ様（キャラクター）は落ち着いてやさしい表情をしておられます。
オリジナルに比べるとノンフライ麺なので少し黄色っぽいですね。液状のスープと最後にかけるごまのりだけです。
プルダックポックンミョンは炒め麺で具がほとんど入っていませんね。辛さも和らげたり、美味しさをさらにアップさせるために麺に合いそうな具を用意するとさらに楽しめますね。今回は厚切りの豚小間切れと長ネギを焼肉のタレで炒めたものを用意しました！
お湯を600mlほど沸かし麺を入れて約4分30秒茹でます。
水8スプーンくらいを残し液状スープを入れ、弱火で30秒間炒めます。（ボウルにお湯を切り、おたまで茹で汁2杯弱を鍋に戻すと8スプーンになります。）
先にスープ入れて混ぜた後に麺を戻すときれいに仕上がりますよ！
好きな具を乗せるとやっぱり美味しい！プルダックポックンミョン
お皿に麺を盛った上にお肉をのせて「いりごまと焼きのり」を振りかけて完成です！見た目も美味しそうで後は味！とっても楽しみです。
ライトはオリジナルに比べ辛さ40％ダウンということですが、オリジナルのようにチーズやマヨネーズを入れなくても美味しく食べられました。
「辛い物好き」な人にはちょうど良い辛さではないでしょうか。何か好きなものと一緒に調理する時は、炒める時に沢山の具を入れると味が変わってしまうので、上に乗せて食べる方が美味しいと思います。あまりに美味しくてぺろっと食べてしまったのでまた常備したいと思います！
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