韓国麺

「オモリ キムチチゲラーメン」まるで韓国本場のキムチチゲ!!

オモリキムチチゲラーメンtop

韓国でこよなく愛されるキムチチゲ。

おかずがない日だって忙しい日だってキムチチゲと白ご飯さえあれば生きていけるって感じです。

そんなキムチチゲがラーメンになって登場しました。さてさてどんな味なのか楽しみです!

韓国人にとってキムチチゲという存在

キムチチゲ
ニッコリ
ニッコリ
キムチチゲといえば、シオモニ(義理母)が台所で料理してる時に匂ってくるあの酸っぱくてコクがある温かい匂いを思い出すね。
オッテ
オッテ
そうね。キムチチゲは各家庭のキムチを使って作るからそれぞれの家庭の味があるよ。
ニッコリ
ニッコリ
やばい…恋しくなってきたんじゃない…⁇
オッテ
オッテ
お…お…おんまぁぁ~っ!!
(おかぁちゃぁ~ん!!)
ニッコリ
ニッコリ
・・・

もちろんキムチチゲは韓国で「おふくろの味」ですが、

一人暮らしの学生が自宅で冷ご飯を最後に入れて食べたり、おつまみとしても焼酎に合う!

というように、誰からもどの場所でも愛されているのがキムチチゲです。

誰でも気軽に楽しめるようにGS25(コンビニ)から生まれたキムチチゲラーメン

出典:GS retail

GSのプライベートブランド(製造はPaldo)として2014年末、GS25(コンビニ)でカップラーメン販売をスタートしました。

当時は「食客」マークでしたが、今はGSのプライベートマーク「YOU US」に変わりました。

このラーメンは普通のマートやスーパーでは買えません。GS系列コンビニやスーパーのみの販売となっていますので、旅行に行った時は、コンビニGS25を覗いてみてくださいね。

口コミで人気が広まり、発売1年で1,000万個の売上、コンビニでは「辛ラーメン」を超えたそうですね。

2015年5月には、袋のインスタントのオモリ キムチチゲラーメンが販売され、今ではわざわざコンビニに買いに行く人気商品として定着しました。

オッテ
オッテ
普通は袋ラーメンが先で、人気が出たらカップラーメンなのに…反対だったね。そもそもコンビニで一人暮らしの人をターゲットにした商品だもんな~納得。

袋に書いてある오모리「オモリ」とは

ニッコリ
ニッコリ
GSブランドの「YOU US」とキムチチゲラーメンっていうのはわかるけど、オモリって何?
オッテ
オッテ
へ?オモニ(お母さん)?日本語?オモリ…って何だろう…?

キムチ壷「オモリ」とは、3年以上熟したキムチを入れる壷を意味する全羅道地域の方言だそうです。

じっくり熟した美味しいキムチが使われているのでしょうね。作るのがとっても楽しみです。

インスタントとは思えない!本物キムチが入っているキムチチゲラーメン

オモリキムチチゲラーメン表スープの赤と黒の文字が映える!シンプルで思わず手に取りたくなるようなデザインですね。

オモリキムチチゲラーメン中身麺は細麺でしっかりしています。そして粉末スープと…キムチスープが入っています!

キムチスープは重いので、何が入ってるのか気になりますね。

そしてキムチチゲの味を邪魔しないように白髪ねぎとキムチも少し準備しました。

オモリキムチチゲラーメンキムチスープ
ニッコリ
ニッコリ
本当に熟成キムチが入ってるなんて!具にキムチ準備したけどいらなかったね。

それでは、早速作ってみます!

オモリキムチチゲラーメン調理中

まさにキムチチゲ!色も真っ赤で酸っぱい香りもしてキムチチゲを煮込んでいるようですね。

オモリキムチチゲラーメン完成1せっかく準備したので上にキムチものせて、白髪ねぎを。

ニッコリ
ニッコリ
おいしそー!早速いだだきまーす!
オッテ
オッテ
ぐぉふぉっっ!!
ニッコリ
ニッコリ
ネイティブコリアンが最初の一口でむせとるやないかい!
オッテ
オッテ
진짜 김치찌개다. 진짜 너무 맛있어. (チンチャ キムチチゲダ。チンチャノムマシッソ~) 本当にキムチチゲだ。本当に美味しい~コクがやばい‼これは本当のキムチチゲだー‼
ニッコリ
ニッコリ
今回美味しいを連発するほどの味なんだね。私もこれめっちゃ好き!辛さは★★☆☆☆くらいかな~くっきりとした辛さで酸味もあってハマりそう。
オモリキムチチゲラーメン試食

最後の仕上げの為にキムチチゲラーメンのスープはとっておこう

オモリキムチチゲラーメン試食1ラーメンを食べながら白ご飯を最後に入れたら美味しいだろうな…と想像しながら美味しさに浸っていると、スープを全部飲み干していました!

次回の楽しみにやろうと思いますが、やっぱりキムチチゲには白ご飯ですもんね。

韓国でキムチチゲを食べたことがある方、またはキムチチゲが好きな方はこの「オモリ キムチチゲラーメン」を食べたら、本場の味を思い出して満足すると思います。

今度韓国に行った時に買いだめしたい一つになりました。

 

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