皆さんは韓国のラーメンでどんな味が好きですか？
やっぱり「辛いラーメン」が好きな人が多いですよね。
でも「辛い」といっても一口には言えず、「コチュジャン風」「キムチチゲ風」「海鮮風」「プデチゲ風」等、色々な味が楽しめますよね。
その中でも私のお気に入りラーメンはpaldoの「一品海鮮ラーメン｜일품해물라면 」です。
辛いスープにもいろいろ！韓国ならではの海鮮ラーメン
韓国のスーパーにはズラリと沢山のラーメンが並んでいて見るのも楽しいし新しい味を試すのってわくわくしますね。
韓国に住んでいた時、週末のお昼によくラーメンを食べていました。
でもやっぱり私のお気に入りラーメンは海鮮味のラーメンでした。
パルド(八道) paldo ？韓国ヤクルト？
paldoパルド？聞いたようなないような…？と思う方もいるかと思います。
韓国のラーメン会社と言えば、農心、オットギ、プルダックポックンミョンで有名な三養食品までは認知度が高いですね。
パルドはラーメン会社のポジション的にはNo.3～4で、商品ラインアップも他社と比べて少ないですが、ヒット商品の人気はとても高いのが特徴です。
日本で一番有名なのは、この「パルドビビン麺」かなぁ。夏には本当によく食べています！
韓国人が辛いスープを食べて「シウォナダ」という意味
袋の左に書いてある「얼큰, 시원, 개운」は「ひりひり、すっきり、さっぱり」と意味です。
韓国ドラマや映画でお風呂に入った時や、暑いスープ辛い食べ物、焼酎をきゅーっと飲んだ時に「シウォナダ」という言葉を聞いたことがありませんか？
とくにおじさんなどがリラックスした表情で深い息交じりにいいますね。
시원하다「シウォナダ」とは身体や心に感じる「わわやか」や「涼しい」という意味ですが、何かを食べた時に発する「シウォナダ」は、「スッキリする」「ホッとする」「気持ちいい」「さわやか」といろいろな意味が込められています。
それでは、思わず韓国語「シウォナダ～」と言ってしまう海鮮ダシたっぷりのへムルラーメンを早速作ってみましょう！
美味しい「一品海鮮ラーメン」の作り方・楽しみ方
海鮮イメージのデザインは水色や白っぽいイメージが合うと思いきやさすが韓国！
袋の色は真っ赤ですね。
麺は中太麺です。粉末スープとかやくがあります。
冷凍の余った海鮮類やワカメなどを入れてもさらに美味しくなると思いますよ。
お湯550mlに麺、粉末スープとかやくを入れ、4分間茹でます。
ふっくらモチモチして美味しそうですね。
今日は鍋のまま運んで焼酎一杯といただきます。
スッキリしたい時や満腹感を味わいたい時におすすめ！一品海鮮ラーメン
辛いものをお腹いっぱい食べた後、満腹なのになぜかスッキリする！という経験はありませんか？
私は一品海鮮ラーメンを食べた時、幸せで気持ちもスッキリします。
普段の小さな幸せを感じて満足感のあるラーメン、ぜひ一度食べてみて下さいね。
