韓国麺

パルド(八道|paldo)一品海鮮ラーメンはしっかりした海鮮ダシで味も量も大満足!

paldo一品海産ラーメントップre

皆さんは韓国のラーメンでどんな味が好きですか?

やっぱり「辛いラーメン」が好きな人が多いですよね。

でも「辛い」といっても一口には言えず、「コチュジャン風」「キムチチゲ風」「海鮮風」「プデチゲ風」等、色々な味が楽しめますよね。

その中でも私のお気に入りラーメンはpaldoの「一品海鮮ラーメン|일품해물라면 」です。

辛いスープにもいろいろ!韓国ならではの海鮮ラーメン

海鮮鍋【写真提供–韓国観光公社】

韓国のスーパーにはズラリと沢山のラーメンが並んでいて見るのも楽しいし新しい味を試すのってわくわくしますね。

韓国に住んでいた時、週末のお昼によくラーメンを食べていました。

でもやっぱり私のお気に入りラーメンは海鮮味のラーメンでした。

ニッコリ
ニッコリ
何といってもこの海鮮のダシと辛さがマッチしてたまらないんだよね。しかも満腹感がいい!
オッテ
オッテ
そうだったね。でもさ、考えてみたら、日本ではインスタント麺の海鮮スープダシってあんまり見かけないね。
ニッコリ
ニッコリ
確かに。いろんなスープあるのに、がっつりザ・海鮮!っていうラーメンがないような…

パルド(八道) paldo ?韓国ヤクルト?

paldoパルド?聞いたようなないような…?と思う方もいるかと思います。

韓国のラーメン会社と言えば、農心、オットギ、プルダックポックンミョンで有名な三養食品までは認知度が高いですね。

パルドはラーメン会社のポジション的にはNo.3~4で、商品ラインアップも他社と比べて少ないですが、ヒット商品の人気はとても高いのが特徴です。

팔도(八道|paldo) パルド
2012年韓国ヤクルトから分社化したラーメン・飲料製造企業。パルドは元々韓国ヤクルトが1983年にスタートさせたラーメンブランド。

日本で一番有名なのは、この「パルドビビン麺」かなぁ。夏には本当によく食べています!

パルドビビン麺
オッテ
オッテ
「王蓋ラーメン(왕뚜껑)」と「ドシラクラーメン(도시락)」は学生時代によくコンビニで食べてた。熱いから麺を蓋にのせてふぅーふぅーしてたよ。確かあの時はヤクルトと書いてあったな~
パルドラーメン
ニッコリ
ニッコリ
学生や若い男の人が好きな味だよね~これ。そういえば~あなた、二日酔いの朝よく食べてたね。

韓国人が辛いスープを食べて「シウォナダ」という意味

海鮮ラーメンタイトル

袋の左に書いてある「얼큰, 시원, 개운」は「ひりひり、すっきり、さっぱり」と意味です。

韓国ドラマや映画でお風呂に入った時や、暑いスープ辛い食べ物、焼酎をきゅーっと飲んだ時に「シウォナダ」という言葉を聞いたことがありませんか?

とくにおじさんなどがリラックスした表情で深い息交じりにいいますね。

시원하다「シウォナダ」とは身体や心に感じる「わわやか」や「涼しい」という意味ですが、何かを食べた時に発する「シウォナダ」は、「スッキリする」「ホッとする」「気持ちいい」「さわやか」といろいろな意味が込められています。

ニッコリ
ニッコリ
最初は言葉の使い方わかんなかったけど、今は熱いお風呂に使った時に「シウォナダ~」って言っちゃう。
オッテ
オッテ
それはまさに韓国のおばさんを通り越しておじさんの域に達しているね。

それでは、思わず韓国語「シウォナダ~」と言ってしまう海鮮ダシたっぷりのへムルラーメンを早速作ってみましょう!

美味しい「一品海鮮ラーメン」の作り方・楽しみ方

パルド海鮮ラーメン海鮮イメージのデザインは水色や白っぽいイメージが合うと思いきやさすが韓国!

袋の色は真っ赤ですね。

paldo一品海産ラーメン中身麺は中太麺です。粉末スープとかやくがあります。

ニッコリ
ニッコリ
ちょうど海老団子があったから一緒に入れて作ってみよう!
オッテ
オッテ
그러면 나는 소주한잔 준비해야지 クロミョン ナヌン ソジュハンジャン ジュンビヘヤジ~(それじゃ、僕は焼酎一杯準備しなきゃ~)

paldo一品海産ラーメン調理1冷凍の余った海鮮類やワカメなどを入れてもさらに美味しくなると思いますよ。

paldo一品海産ラーメン調理2お湯550mlに麺、粉末スープとかやくを入れ、4分間茹でます。

paldo一品海産ラーメン調理3ふっくらモチモチして美味しそうですね。

paldo一品海産ラーメン完成1今日は鍋のまま運んで焼酎一杯といただきます。

オッテ
オッテ
フゥゥ~シウォォォォーーーーナダ!!!
ニッコリ
ニッコリ
出ました~!最初の一口目でシウォナダが!
オッテ
オッテ
맛있네 오랫만에 먹었는데 해물스프가 맛있어. マシンネ オレンマネモゴヌンデ ヘムルスプガ マシッソ.(おいしいね。久しぶりに食べたけど、海鮮ダシがおいしい)
ニッコリ
ニッコリ
麺もモチモチしてボリュームがあるし辛いスープに絡んで最高!こうだからやめられないだよね!
オッテ
オッテ
오~완전 한국사람인데…オ~ワンジョン ハングクサラミンデ(お~もう完全に韓国人だね)

スッキリしたい時や満腹感を味わいたい時におすすめ!一品海鮮ラーメン

paldo一品海産ラーメン完成辛いものをお腹いっぱい食べた後、満腹なのになぜかスッキリする!という経験はありませんか?

私は一品海鮮ラーメンを食べた時、幸せで気持ちもスッキリします。

普段の小さな幸せを感じて満足感のあるラーメン、ぜひ一度食べてみて下さいね。

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