韓国おかず

人気の「bibigo」ビビゴ韓国のりふりかけ|おにぎり以外にもレシピたくさん!

bibigo海苔ふりかけ

韓国といえば「韓国のり」というくらい、いつしか定番になりみんな大好きな韓国の食品のひとつですよね!

今日は人気商品「bibigo」ビビゴのりふりかけの楽しみ方、アレンジレシピ料理を紹介します!

食べだしたら止まらない?!みんな大好き韓国のり

韓国のお土産の定番の韓国のり、ご飯のお供にはもちろん、そのままおやつ代わりとして、パリパリ止まりませんね。

ニッコリ
ニッコリ
韓国のり食べだしたら止まらないよね~
オッテ
オッテ
그렇지 クロッチ~(そうでしょう~)日本ののりは味付けがないか甘過ぎるか極端でご飯がすすまないんだよね~
ニッコリ
ニッコリ
は!そんなことないよ!じゃぁ韓国のりは隙間だらけじゃん!
オッテ
オッテ
のりで喧嘩勃発…言うんじゃなかった…汗 내가 잘못했어ネガジャルモッヘッソ…(俺が悪かった…)

同じ素材でも作り方や味が違う日本と韓国。それぞれの美味しさを楽しめますよね!

韓国のりふりかけ、もはや種類がありすぎて…

今や韓国のマートには沢山の種類がある韓国のりふりかけ。

唐辛子味、わさび味、アーモンド入りなど。それからシーフード味なんかもあるようです。

でもブランドも沢山あってどれが美味しいかわからない…。せっかく買うなら美味しいほうがいいですよね。

韓国海苔ふりかけ = キムジャバン
海苔を味付けし干した後、焼いた食べ物です。キム(김)は海苔、ジャバン(자반)は海藻類や野菜を醬油、コチュジャンなどに味付けして干した貯蔵食品です。旬の食材をジャバンにすることで、いつでも食卓におかず、おつまみとして食べることができます。

何選んだらいい?美味しくて人気!「bibigo」ビビゴ韓国のりふりかけ

今勢いにのってるbibigo。韓国の大手食品会社CJのブランドですが、レストランもbibigoとして韓国やアメリカで展開を行っているそうです【参考】。

「bibigo」ビビゴは、

韓食の伝統に現代的な価値を融合させ、新しいライフスタイルを創造する韓食代表ブランドです。韓食のビビンバと石焼の器、箸、スプーンをモチーフとしたbibigoのブランドマークには調和と均衡を通し、良い物を分かち合うという”bibim”哲学が込められています。この哲学を基盤にbibigoは韓食固有の味と趣を全世界に広め、健康的な食文化を創ります。(出典:CJ bibigo

そんな沢山の食品を取り揃えたbibigoの人気商品のひとつに、海苔ふりかけがあります。

いろいろ種類があって選べないという方に、安心で安定の美味しさ!bibigoののりふりかけをおススメします。

ニッコリ
ニッコリ
それより、ビビゴ商品のこのお兄さんダレ?
オッテ
オッテ
俳優のパク・ソジュンだよ。最近話題のドラマ「梨泰院クラス」の主人公。まぁ~僕の方が絵になると思うけどね。
ニッコリ
ニッコリ
そりゃ自分使ってもらえなくて残念だわね。

bibigoのパッケージはどの商品もシンプルで見やすいですね。

サクサクしてそう。小さめ(大き目の)フレークですね。

マンネリ化しがちなおにぎりもbibigoのりふりかけで大変身!

気軽に美味しく食べられるおにぎりもつい同じスタイルで作りがち。

のりふりかけを混ぜるだけで香りが良く食欲が一気に増します。

子どももパクパク!たくさん食べてくれます

いつも同じ味付け、いつも同じ形…。確かに子どもも飽きますよね。

だけど、韓国のりふりかけを混ぜた時は「おかわりぃ~」という時が多いです。

大満足!韓国のりふりかけで海鮮づけ丼

コチュジャンとのりの香ばしさで最高!ぺろっといけちゃいます。

お刺身はいつも醤油で食べますが違ったアレンジで楽しめます。

ビビンバ風に混ぜて豪快に食べてみてくださいね。

材料
・白ご飯
・好きなお刺身
(特に白身が合いますよ)
・韓国のりふりかけ
・卵黄

◎タレの作り方

コチュジャン 大さじ3
酢      大さじ3
砂糖     大さじ2分の1
めんつゆ   大さじ2分の1
ごま油    大さじ2分の1
※あれば市販のチョコチュジャンソース使うといいですよ♪

タレをよく混ぜ合わせ、お刺身にさっと混ぜ合わせます。

どんぶりにご飯を盛り、その他の材料をきれいにのれたら出来上がりです。

韓国の万能ダレ
「チョコチュジャン」

このタレを韓国では초고추장「チョコチュジャン」略して「チョジャン」といいます。

お刺身につけたりビビンパに混ぜる時に使う韓国ではなくてはならない常備品です。

ボトルに入っていてスーパーなどでも気軽に入る商品です。

我が家も醤油にちょっと飽きた時などお刺身につけて食べています。

チョジャン-メイン
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韓国のりふりかけ入りお好み焼き

普段のお好み焼きにのりふりかけを多めに入れるだけで香りアップ♪仕上げにもひと振り。

いつものお好み焼きが豪華になった気分です。

ニッコリ
ニッコリ
「のりふりかけ」もうなくなっちゃったよ!やっぱりビビゴ美味しくて消費が早い!いつもと同じ料理もちょっと味を変えるだけで楽しめるね。
オッテ
オッテ
そうだね、日本と韓国、似てるものが多いからこそいろいろ楽しめるかもしれないね。
ニッコリ
ニッコリ
よーくまとめた‼笑

みなさんも一家に一袋!おいしいのりふりかけでいろいろアレンジ楽しんでみてくださいね!

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