コストコで大人気!「韓国唐辛子ツナ缶」のストーリーや使える美味しいレシピ&韓国ツナ缶事情

2020年春からコストコで販売された韓国出身のツナ缶「唐辛子ツナ」は今やすっかり人気者になりました。

気軽に購入できてお買い得な唐辛子ツナ缶は、いろんな料理に使えてアレンジもいろいろ。

やっと日本でも定着してきた「唐辛子ツナ」は、実は韓国では1990年代の大ヒット商品です。

今回は、韓国ベストセラーツナ缶「唐辛子ツナ」を中心に、韓国でツナ缶が愛されるようになったストーリーと簡単ツナレシピをご紹介します。

また最後に、まだ日本では紹介されてない「もっと辛い唐辛子ツナ缶」や、その他の「唐辛子ツナ缶」まで盛り沢山ご紹介します。

ニッコリ
唐辛子ツナ缶は超使い勝手があるので料理の幅が広がります!
※この記事は、2021年9月の情報を元に更新しております。
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韓国ではみんな大好き!種類豊富な韓国ツナ缶

韓国ツナ缶コーナーみなさん、缶詰はよく食べますか?

韓国では缶詰の種類が豊富で、特にツナ缶の味の種類がとてもたくさんあるんです。

ニッコリ
日本で育った私はあんまり幼い頃から缶詰を食べた記憶がないなぁ…
オッテ
学生時代、お弁当にツナ缶持っていったら大人気だったよ。唐辛子ツナや野菜ツナ、チャジャンツナ缶まで種類も豊富~韓国唐辛子ツナーお弁当
ニッコリ
チャジャン味まで!真っ黒じゃん笑!韓国の人はチャジャン麺大好きだもんね!みんなで仲良く食べる姿が想像つくよ。

チャジャンツナ缶

オッテ
韓国ではツナ缶と白ご飯があれば十分食事ができる!あ~キムチも!そうそう、キムチチゲにも入れたりツナ缶は韓国料理に合うしね。

今でもツナ缶は、お弁当のおともや時間がない人に大人気です。

味付けツナ缶は白ご飯と一緒に食べるので年々種類も豊富になり、今も昔も相変わらず韓国で愛されています。

韓国で一番有名なツナ缶「DONGWON|東遠ドンウォンツナ」

東遠(ドンウォン)ツナ東遠ドンウォンツナは、韓国ツナ缶市場の7割を占める誰もが知っているツナ缶です。

韓国経済成長の黎明期だった1969年に設立した東遠産業は、遠洋漁業で捕った高価なツナをアメリカに輸出していた水産会社でした。

韓国が経済成長期に入った1982年、韓国初のツナ缶を発売したのが「東遠ドンウォンツナ」でした。

ドンウォンツナ缶

今も昔も高級食材といえば、韓牛ですが、当時慣れないツナを全国民に知ってもらうため、牛の精肉を連想させるマーケティングで、高級土産として位置づけられました。

オッテ
韓国では、昔と今の物価を比較する時、よくチャジャン麺で比べます。当時チャジャン麺が500ウォンでしたが、ツナ1缶は1,000ウォンだったそうです。今の物価で1缶1,000円程度になりますが、とても高価でしたね。

dongwonツナ

ニッコリ
高級感あるツナ缶ギフトセットを考えたのも東遠ツナです。今も正月や秋夕チュソクにもらって嬉しいギフトセットの定番です。
東遠ツナは、発売以来40年近く韓国食卓で愛され続けています。
オッテ
ドンウォンツナCMは、トップスターを起用するのが有名です。さぁ話題のCMをどうぞ!
ニッコリ
うひゃ~かっこ良すぎて鳥肌立つぅ~このCM…!
賢い医師生活で日本でも有名な「チョ・ジョンソク」さんです。歌お上手ですもんね~♫
下のCMは、2021年DONGWONモデルの2PMのお2人です。これも中毒性が高い(笑)
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DONGWON「唐辛子ツナ」の辛さ・味は?

韓国唐辛子ツナ缶はこ23.5㎝×13.5㎝の箱に唐辛子ツナ缶が12個入っています。

ニッコリ
思ったよりも小さめですが、それがちょうどいいんです!

韓国唐辛子ツナ缶箱開けるこのように仲良く並んでいます。

韓国唐辛子ツナ缶手のひらサイズ100g入りで手のひらサイズなので余すことなく使えそうですね。

韓国唐辛子ツナ缶箱裏

ニッコリ
原材料は意外とシンプルで、トマトペーストがベースなんですね。カロリーも低めで安心です。
オッテ
メインのツナはマグロではなくカツオです。カツオは英語でSkipjack Tunaと呼ばれてるので、ツナとも言えますね。

唐辛子ツナ開ける缶は開けやすく、中身は2~3㎝くらいのツナと、思ったよりも大きめなジャガイモと人参がゴロゴロ入っています。汁は少し赤くて脂っこくありません。

オッテ
こ、これは韓国の味だね。白ご飯にそのまま合う味だ!あまり辛くなくてみんなが好きな味なんじゃない?唐辛子粉も入っていますが、トマトペーストがベースなんで、辛いとは言えないですね。後から紹介しますが、韓国には本当に辛い唐辛子ツナもありますよ。
ニッコリ
オイルに浸かってるのにパサパサしてるツナってあるよね。でもこれは脂っこくないのにしっとりしてるね!またDONGWONツナ缶は、2004年からキャノーラ油を使用しているので、体にやさしいですね。

やみつき!韓国唐辛子ツナ缶のおいしい色んなレシピ集

唐辛子ツナアイキャッチいろんな料理に使えそう!ということで唐辛子ツナ缶を使ったレシピ6品目をご紹介します。

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朝ごはんに唐辛子ツナ缶でトルティーヤ

韓国唐辛子ツナ缶トルティーヤサクサクのトルティーヤに旨辛ツナとチーズがトロっ~と♪

材料

  • トルティーヤ
  • 玉ねぎスライス
  • 唐辛子ツナ缶
  • チーズ(その他お好きな野菜をいれて下さいね)

韓国唐辛子ツナ缶フライパン薄く油をひいたフライパンにトルティーヤをのせ、その上に具をのせます。チーズが溶けたら半分に折って出来上がりです。

トルティーヤが焦げないように気をつけながら焼いてください。

をしたらチーズが早く溶けます。

韓国唐辛子ツナ缶トルティーヤ手いつもとちょっと違った朝ごはんで気分も上がりますよ。

韓国唐辛子ツナ缶トルティーヤ巻きこちらは焼かずに手で巻いて食べるトルティーヤです。

電子レンジやトースターで温めたトルティーヤに生野菜と唐辛子ツナをのせてマヨネーズをかけます。

まさに旨辛!唐辛子ツナ缶入りふんわりギョーザ

韓国唐辛子ツナ缶餃子唐辛子ツナをいつもの餃子の種に混ぜるだけで風味が増してさらに美味しくなります。

韓国唐辛子ツナ缶餃子割るたっぷりのニラと旨辛のツナがとても合います。

冷たいそうめんに唐辛子ツナで旨みアップ!

韓国唐辛子ツナ缶そうめんツナがやわらかいので食感があるワカメをトッピングしました。

ネギを多めにのせて、つゆをかけた後、ごま油を全体にまわしかけるのがポイントです。

ハマるうまさ!簡単唐辛子ツナアラビアータパスタ

韓国唐辛子ツナ缶箱

材料(2人分)

  • パスタ麺    2人分
  • オリーブオイル 2分の1カップ
  • ニンニク    1片スライス
  • 鷹の爪     2本
  • コンソメ    1個
  • 唐辛子ツナ缶  1個
  • 塩       ひとつまみ
  • ブラックペッパー少々

 作り方

  1. オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れ茹でたパスタを入れます。
  2. 混ぜながら砕いたコンソメと唐辛子ツナ、塩、ブラックペッパーで味を整えます。

シンプルがおいしい!韓国風ツナチャーハン

韓国唐辛子ツナ缶チャーハンシンプルなチャーハンに唐辛子ツナを入れるだけで、香りと味がグンとよくなります。

材料(2人分)

  • 白米       2人分
  • ごま油      大さじ3
  • 白ネギ      3分の1
  • 唐辛子ツナ缶   1個
  • 卵        1個
  • 醤油       大さじ1

 作り方

  1.  熱く熱したごま油に白ご飯に唐辛子ツナを入れ切るように混ぜます。
  2.  混ぜた卵を手早く入れてねぎを入れ、鍋を振ります。
  3.  大さじ1杯の醤油を入れてさらに混ぜたら出来上がりです。

その他いろいろな和え物に合う唐辛子ツナ

韓国唐辛子ツナ缶あえものいつものほうれん草ソテーに唐辛子ツナを入れみました。
少しピリッと辛くていつもとちょっと違う味で立派な一品になります。


その他いろいろな料理に合います。

  • 葉物野菜に混ぜてお浸しや炒め物に
  • レンコンや大根と一緒に炊いて
  • 生野菜、海藻類に混ぜてサラダに

唐辛子ツナ缶のやみつきになる一番のおすすめレシピは?

dongwonツナ
出典:DONGWON F&B
ニッコリ
私のおすすめはパスタです。鷹の爪を入れることでビリっと辛さがはっきりして、唐辛子ツナ缶の野菜の甘味やしっとりしたツナの存在感も楽しめました。オリーブオイルにとっても合いますよ。
オッテ
僕はやっぱり白ご飯にキムチと唐辛子ツナ缶でしょう~!
ニッコリ
結局はそれかいっ‼

12缶入っていますが、料理に入れるとあっという間に使い切れます。

賞味期限も5年程あるので保存がきくので安心です。

まだまだある!韓国で人気の「辛いツナ缶」

韓国唐辛子ツナ缶種類

日本でも手に入るようになったドンウォンの「唐辛子ツナ」ですが、韓国にはまだまだ唐辛子ツナ缶ががたくさんあります。

そこでドンウォン唐辛子ツナを含め、その他4つの「唐辛子ツナ缶」を紹介します。

韓国唐辛子ツナたち

このようにツナの会社がそれぞれ「唐辛子ツナ缶」を販売しています。

さて、一度に開けて食べ比べると味はどう違うのか気になります。

大人気 !韓国唐辛子ツナ缶

ドンウォン辛い唐辛子ツナ日本で販売中の唐辛子ツナ缶のもっと辛い唐辛子ツナ缶。バランスが良く一番やさしい味
(原料:カツオ)
サジョ唐辛子ツナ甘味が強く子どもも食べられる辛さ
(原料:カツオ)
サジョもっと辛い唐辛子ツナ後でピリピリする辛さだけど甘味が強い
(原料:カツオ)
オットギ唐辛子ツナ一番味が濃くしっかりした味
(原料:キハダマグロ)
もっと辛いツナ缶
左:辛い唐辛子ツナ 右:サジョ 唐辛子ツナ
オッテ
おおぉ!今日はツナパーティーだね!やった~!特に辛い唐辛子ツナはご飯にのせて食べるだけですごくおいしいよ。
唐辛子ツナ缶
左:もっと辛い唐辛子ツナ 右:オットギ唐辛子ツナ
ニッコリ
ツナでそんなに喜ぶ??でも一品足りない時にはとても助かるね!ちなみに缶を開けると赤いですが、こちらも全部「トマトペースト」ベースだからです。「もっと辛い唐辛子ツナ」はさすがに辛いですね。

韓国辛いツナ缶 おわりに

ツナ缶と白ご飯

とにかくあれば助かる「唐辛子ツナ缶」いかがでしたか。

ホクホクご飯にのせてあとは韓国のりを巻いて食べれば十分に韓国料理といえます。

常備しておくときっと役に立てる時がくるかもしれません。どうぞお試しください。

 

韓国唐辛子ツナ缶
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