韓国おかず

韓国の人気冷凍餃子「ビビゴ 肉&野菜王餃子」ヘルシーでガッツリ満足度100%

bibigo王餃子top

「今夜の晩御飯どうしよう」「小腹が空いた」そんな時に「bibigo」の王餃子を常備しておくと我が家は大助かり!

ガッツリ食べれてヘルシーでしかもおいしい!そんな便利な冷凍餃子をご紹介します。

韓国で餃子の呼び名は頭(マンドゥ)が普通、でも餃子(ギョザ)も定着中

日本で食べる餃子(ギョーザ)は、韓国では一般的に饅頭(マンドゥ|만두)と呼ばれています。

饅頭は、日本では「まんじゅう」と読み、小豆餡などの具が入った蒸しパンですね。

しかし中国で饅頭は中身がない蒸しパンを意味します。

三国の饅頭

ところが、最近韓国では、マンドゥ(만두)をギョザ(교자)とも呼んでいます。

bibigo餃子の韓国パッケージもギョザ(교자)と書いてありますね。

韓国餃子
オッテ
オッテ

確かに中国ではこの食べ物、餃子(チャオズ)と呼ぶから饅頭(マンドゥ)より正しいかもね。

ニッコリ
ニッコリ
日本語の読み方がそのまま韓国でも使われているってこと?
オッテ
オッテ
そこは違うね!元々「餃子」の韓国語読みは、ギョザ(교자)だから日本が真似たんじゃない?

餃子の日本語の読み方は、確かに中国の「チャオズ」より韓国の「ギョザ」に近いですね。

日本では中国山東か満洲地方の方言との説もありますが、語源を探るのはちょっと難しいですね。

味・ボリューム・コスパの3拍子そろった「bibigo」ビビゴの王餃子

ビビゴ王餃子2種類私の餃子のオススメといえば「bibigo」ビビゴの王餃子です。

韓国でも安定の人気ということは知っていましたが、一度食べてみるとなぜ人気があるかがわかりました。

ニッコリ
ニッコリ
無性に餃子が食べたい!って思った時はガッツリ食べたいよね。
オッテ
オッテ
韓国ではおかずの一品として蒸して食べることが多かったけど、日本に来たら白ご飯の一品やビールのお供!という感じだね。
bibigoキムチ王餃子
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そんなビビゴの王餃子はコストコやネットでも最近は気軽に購入することができます。

日本でもCJグループから販売を開始し、公式HPも日本語がありますね。

ニッコリ
ニッコリ
美味しそう!PSY(サイ)も本当に美味しそうに食べてるね。

それではさっそく「bibigo」ビビゴ王餃子を作っていきます!

夜ごはんにピッタリ「bibigo」ビビゴの肉&野菜王餃子

ビビゴ王餃子前面とにかく1kgりでボリュームかがるので「今晩他のおかずを減らさせていただきます‼」という有難い存在になっていただけます。笑

ビビゴ王餃子裏
ニッコリ
ニッコリ
実はこの日、他のおかず、ほぼ作ってません…。餃子パーティーよ!って言って1袋で家族4人(小学1.3年と夫婦)でお腹いっぱい食べられます。野菜もお肉も入っているし、ビビゴ王餃子の日は私の休憩日なんですよ。

ビビゴ王餃子大きさ餃子ひとつが手のひらサイズです。食べ応えがありますね!

中身は野菜(にら、キャベツ、たまねぎ、ねぎ、にんにく)豚肉、豆腐、韓国春雨が入っています。

ビビゴ王餃子調理フライパン1個35gあたりのカロリーは78kcalです。

ビビゴ王餃子調理中熱したフライパンに油を引いて凍ったままの王餃子を並べます。

ビビゴ王餃子水かける焼き目をつけて水100mlを入れ蓋をし、4分半蒸し焼きにして蓋を開けたら水分が飛ぶまで焼きます。

ビビゴ王餃子フライパン蓋きれいな焼き目が付きました。

ビビゴ王餃子完成1毎回、この餃子は焦げることもなくきれいな焼き色が付きます。

よく見ると餃子の底面の生地がデコボコして、焦げない仕組みになっています。餃子を焼くのが苦手という方も簡単に焼けると思います。

餃子のタレ今回は、タレを3種類用意しました。

左から甘酢、韓国の魚醤ダレ、それから中華風の辛い万能ダレです。

真ん中の魚醤ダレは韓国の魚醤(チョッカル)に醤油とすりおろしにんにく、唐辛子、ゴマ、ネギを入れたものです。韓国ではチヂミのタレや焼きのりにちょっとつけてご飯に巻いて食べたりします。

美味しくて満足!「bibigo」ビビゴの王餃子の感想

ビビゴ王餃子完成きれいな焼き目とこのボリューム。一気に食欲に火が付きます。

ビビゴ王餃子実食
ニッコリ
ニッコリ
外がカリッとしてて中がふんわり~口に入れた時幸せ~
オッテ
オッテ
진짜 너무 맛있어!チンチャ ノムマシッソ(ほんとに めっちゃおいしい~)
ビビゴ王餃子実食1
ニッコリ
ニッコリ
もちもちしてボリュームがあるのに何個食べても飽きないってすごい!
オッテ
オッテ
野菜がいっぱい入ってるからね、ヘルシーだし何個でも食べれるね。

普段のおかずの一品に、小腹が空いたときの間食に、蒸したり焼いたり、スープに入れてはいかがでしょうか。

ヘルシーでパクパク食べられる王餃子とってもおすすめです!

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