2018年から人気が急上昇し、今はいろんなお店で見かけるようになったヨッポギ。電子レンジで簡単に作れるのでリピーターも増え、人気商品として定着しつつあります。
今日はその中から、チーズ・タッカルビ・激辛味についてお伝えします。3種類のヨッポギの中で一番おいしい味はどれか、子どもも食べらそうな辛さのヨッポギはどれか、作り方や感想をご紹介します。
人気がとまらない8種類のヨッポギ
以前はドン・キホーテで見かけていましたが、最近は近所のスーパーのインスタントラーメンコーナーでも見かけるようになりました。
「ヨンプン｜永豊(Youngpoong)」という韓国食品会社がトッポギを海外向けにアレンジして販売。順調に人気を伸ばし日本だけでなく現在世界60か国で販売されています。
2020年7月現在8種類販売されています。全種類揃って販売されているお店がなかなか見つからないのですが、ヨッポギが並んでいるのを見つけると、「あ、ここにもあった！どれどれどの種類が～」っとついチェックしてしまします。
ヨッポギチョコ味の記事にヨッポギの意味、種類も紹介しました。詳しくは下の記事をどうぞ！
最近スーパーやコンビニでも普通に見かける大人気の即席トッポギ「ヨッポギ」。先日「ヨッポギ チョコ味」をドンキホーテで購入してみました。現在(2020年5月)全８種類で、スイーツ感覚のトッポギは初めての登場です。甘いチョコとお餅が合わ[…]
韓国の国民おやつ「トッポギ」
皆さん「トッポギ」はご存知ですか？
5㎝くらいにカットされた「カレトッ｜가래떡」という長細い餅を甘辛いコチュジャンのソースで絡めた料理です。モチの他には韓国の「オムク｜어묵」というオデンや野菜が入っています。
韓国では学生街や駅前、フードコートなどでよく見かけます。小腹が空いたときにちょとお立ち寄って気軽に食べれてとてもいいですよね。
以前はカルディやドン・キホーテなどで見かけていた「トッポギの餅」も最近は近所のスーパーで気軽に購入できるようになりました。そこで今日はトッポギの餅のご紹介です。トッポギの餅はお米でできているので普段のいろんな料理に使えます。[…]
トッポギも進化？！進化する韓国のカップ料理
韓国では、若者が多い大学前、予備校、塾の前にたくさんの屋台を見かけます。
2000年半ばに入ると屋台では、片手で簡単に食べられるカップ飯やカップいっぱいのヤンニョムチキン、そしてトッポギも登場しました。
そこからヒントを得て、もっと気軽に食べられるインスタントのトッポギやご飯類などコンビニでよく見かけるようになりました。
ヨッポギチーズ・タッカルビ・激辛味の作り方
今回は、チーズ・タッカルビ・激辛のご紹介をします。
人気のチーズ味と気になる味のタッカルビ、激辛がどのくらい辛いのか気になったのでこの3つを選びました。
すべてこのように餅とソースが入っています。
餅は全商品100ｇ入っていて思ったよりボリュームがあります。
カップに餅とソースを入れます。
それぞれ水の分量が違うので気をつけてながら入れ、良く混ぜてから電子レンジで2分30秒温めます。
水を入れ過ぎるとかなり水っぽくなるので分量通にすると美味しくなりますよ。
ヨッポギチーズ・タッカルビ・激辛の味の感想
それではヨッポギ3種類の味の感想です。
ヨッポギ チーズ
チーズとパセリの香りがとても良くてマイルドな辛さです。
ヨッポギ タッカルビ
トッポギなのに不思議！本当にタッカルビの香りです。
ヨッポギ 激辛
以外とソースが多めで思ったより「激辛」ではないかも…。
よく見えるようにお皿に入れてみました。
どれもおいしく、お餅がツルンとしていてモチモチで間食にちょうどいい量です。
こちらは、ヨッポギ全種類(8種類)のカロリーです。
| チーズ | 342kcal | オニオンバター | 335kcal |
| タッカルビ | 313kcal | ジャジャン | 325kcal |
| 激辛 | 322kcal | トマト | 284kcal |
| 甘辛 | 322kcal | チョコ | 331kcal |
このおいしさで電子レンジで簡単に作れるということが画期的で素晴らしいですね。コンビニやスーパーでも購入できるので、おやつ用にストックしておくのもおすすめです。
ぜひ、一度お試しくださいね。
皆さんご存知の韓国料理定番のトッポギ。我が家では無性に食べたくなると、あれこれ合材料をかき集め、グツグツ煮て思いっきり食べています。今回はトッポギについて沢山語っていきたいと思います。一番合う材料と辛い・辛くない作り方、そして最後に[…]
