ドン・キホーテやカルディの韓国食品コーナー置いてある「ころころ旨辛ラッポキ」。
かわいいデザインで静かに目立っていたこの商品は韓国の大きな食品会社の商品ではないものの、驚きの美味しさだったので、今日は「ころころ旨辛ラッポキ」をご紹介しようと思います。
韓国でみんなが大好きなラッポッキ（ラッポギ）
みなさんラッポッキ（ラッポギ）はご存知ですか？
韓国の学生街や駅前の粉食屋（プンシク屋）、デパートのフードコートなど人が集まる場所ではいつもみんなの小腹を満たしてくれる大好きなトッポギをよく売っています。
ラッポッキは、この韓国を代表する屋台グルメの「トッポギ」が進化した料理です。
떡 餅（トッ）+ 볶이（ポッキ）炒め=떡볶이 トッポギ
そこにラーメンの麺を足すと
라면 ラーメン（ラミョン）+ 볶이炒め（ポッキ）で라볶이 ラッポッキとなります。
ころころ旨辛ラッポキは韓国の会社⁇
今回購入した店舗はドン・キホーテですが、韓国で見たことがあるたくさんの商品の中に、「これは韓国では見たことがないな」と思い、会社を調べてみました。
ころころ旨辛ラッポキ 作り方
それでは、このかわいいカップを楽しみに作っていきます。作り方はとても簡単です！
ころころのお餅がかわいいですね。
餅・粉末スープが入っています。
まず、餅を袋から開けてカップに入れ、餅が隠れる程度に水を入れます。
（内側の線はないのでそこまでこだわる必要はないです。）
電子レンジで3分40秒温めます。
お湯を小さじ4，5杯（20～25ml)程度残して捨てます。
カップがかなり熱くくなるのでやけどにご注意ください。
お湯を捨てる量が見えにくいですが、カップを傾けて3分の1くらいのお湯が見えるくらい残すとちょうどいいです。
粉末スープを入れ熱いうちによく混ぜます。これで完成です！
ころころ旨辛ラッポキ味や辛さの感想
麺は細麺ですがモチモチでのびにくく、食感があります。
まさに旨辛！僕にとっては甘い方が強いかな。
ピリ辛が大丈夫な人は美味しく食べれる辛さだよね。
餅は小さいのでソースが良く絡んで味がしっかりついています。
モチモチで止まらなくなる美味しさです。量は少なめですが、しっかりした味と食感で満足できますね。
カロリーはびっくり！低めの186kcalなので調子にのって頻繁に食べてしまいそうです。
間食にピッタリなラッポキ、また食べたくなる味ですよ！
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