2020年春からコストコで販売された韓国出身のツナ缶「唐辛子ツナ」は今やすっかり人気者になりました。
気軽に購入できてお買い得な唐辛子ツナ缶は、いろんな料理に使えてアレンジもいろいろ。
やっと日本でも定着してきた「唐辛子ツナ」は、実は韓国では1990年代の大ヒット商品です。
今回は、韓国ベストセラーツナ缶「唐辛子ツナ」を中心に、韓国でツナ缶が愛されるようになったストーリーと簡単ツナレシピをご紹介します。
また最後に、まだ日本では紹介されてない「もっと辛い唐辛子ツナ缶」や、その他の「唐辛子ツナ缶」まで盛り沢山ご紹介します。
韓国ではみんな大好き！種類豊富な韓国ツナ缶
みなさん、缶詰はよく食べますか？
韓国では缶詰の種類が豊富で、特にツナ缶の味の種類がとてもたくさんあるんです。
今でもツナ缶は、お弁当のおともや時間がない人に大人気です。
味付けツナ缶は白ご飯と一緒に食べるので年々種類も豊富になり、今も昔も相変わらず韓国で愛されています。
韓国で一番有名なツナ缶「DONGWON｜東遠ツナ」
東遠ツナは、韓国ツナ缶市場の７割を占める誰もが知っているツナ缶です。
韓国経済成長の黎明期だった1969年に設立した東遠産業は、遠洋漁業で捕った高価なツナをアメリカに輸出していた水産会社でした。
韓国が経済成長期に入った1982年、韓国初のツナ缶を発売したのが「東遠ツナ」でした。
今も昔も高級食材といえば、韓牛ですが、当時慣れないツナを全国民に知ってもらうため、牛の精肉を連想させるマーケティングで、高級土産として位置づけられました。
賢い医師生活で日本でも有名な「チョ・ジョンソク」さんです。歌お上手ですもんね～♫
下のCMは、2021年DONGWONモデルの2PMのお2人です。これも中毒性が高い(笑)
DONGWON「唐辛子ツナ」の辛さ・味は？
23.5㎝×13.5㎝の箱に唐辛子ツナ缶が12個入っています。
このように仲良く並んでいます。
100g入りで手のひらサイズなので余すことなく使えそうですね。
缶は開けやすく、中身は2～3㎝くらいのツナと、思ったよりも大きめなジャガイモと人参がゴロゴロ入っています。汁は少し赤くて脂っこくありません。
やみつき！韓国唐辛子ツナ缶のおいしい色んなレシピ集
いろんな料理に使えそう！ということで唐辛子ツナ缶を使ったレシピ6品目をご紹介します。
朝ごはんに唐辛子ツナ缶でトルティーヤ
サクサクのトルティーヤに旨辛ツナとチーズがトロっ～と♪
材料
- トルティーヤ
- 玉ねぎスライス
- 唐辛子ツナ缶
- チーズ（その他お好きな野菜をいれて下さいね）
薄く油をひいたフライパンにトルティーヤをのせ、その上に具をのせます。チーズが溶けたら半分に折って出来上がりです。
トルティーヤが焦げないように気をつけながら焼いてください。
蓋をしたらチーズが早く溶けます。
いつもとちょっと違った朝ごはんで気分も上がりますよ。
こちらは焼かずに手で巻いて食べるトルティーヤです。
電子レンジやトースターで温めたトルティーヤに生野菜と唐辛子ツナをのせてマヨネーズをかけます。
まさに旨辛！唐辛子ツナ缶入りふんわりギョーザ
唐辛子ツナをいつもの餃子の種に混ぜるだけで風味が増してさらに美味しくなります。
たっぷりのニラと旨辛のツナがとても合います。
冷たいそうめんに唐辛子ツナで旨みアップ！
ツナがやわらかいので食感があるワカメをトッピングしました。
ネギを多めにのせて、つゆをかけた後、ごま油を全体にまわしかけるのがポイントです。
ハマるうまさ！簡単唐辛子ツナアラビアータパスタ
材料（2人分）
- パスタ麺 2人分
- オリーブオイル 2分の1カップ
- ニンニク 1片スライス
- 鷹の爪 2本
- コンソメ 1個
- 唐辛子ツナ缶 1個
- 塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー少々
作り方
- オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れ茹でたパスタを入れます。
- 混ぜながら砕いたコンソメと唐辛子ツナ、塩、ブラックペッパーで味を整えます。
シンプルがおいしい！韓国風ツナチャーハン
シンプルなチャーハンに唐辛子ツナを入れるだけで、香りと味がグンとよくなります。
材料（2人分）
- 白米 2人分
- ごま油 大さじ３
- 白ネギ ３分の１
- 唐辛子ツナ缶 1個
- 卵 １個
- 醤油 大さじ１
作り方
- 熱く熱したごま油に白ご飯に唐辛子ツナを入れ切るように混ぜます。
- 混ぜた卵を手早く入れてねぎを入れ、鍋を振ります。
- 大さじ1杯の醤油を入れてさらに混ぜたら出来上がりです。
その他いろいろな和え物に合う唐辛子ツナ
いつものほうれん草ソテーに唐辛子ツナを入れみました。
少しピリッと辛くていつもとちょっと違う味で立派な一品になります。
その他いろいろな料理に合います。
- 葉物野菜に混ぜてお浸しや炒め物に
- レンコンや大根と一緒に炊いて
- 生野菜、海藻類に混ぜてサラダに
唐辛子ツナ缶のやみつきになる一番のおすすめレシピは？
12缶入っていますが、料理に入れるとあっという間に使い切れます。
賞味期限も5年程あるので保存がきくので安心です。
まだまだある！韓国で人気の「辛いツナ缶」
日本でも手に入るようになったドンウォンの「唐辛子ツナ」ですが、韓国にはまだまだ唐辛子ツナ缶ががたくさんあります。
そこでドンウォン唐辛子ツナを含め、その他４つの「唐辛子ツナ缶」を紹介します。
このようにツナの会社がそれぞれ「唐辛子ツナ缶」を販売しています。
さて、一度に開けて食べ比べると味はどう違うのか気になります。
| ドンウォン | 辛い唐辛子ツナ | 日本で販売中の唐辛子ツナ缶のもっと辛い唐辛子ツナ缶。バランスが良く一番やさしい味 （原料：カツオ） |
| サジョ | 唐辛子ツナ | 甘味が強く子どもも食べられる辛さ （原料：カツオ） |
| サジョ | もっと辛い唐辛子ツナ | 後でピリピリする辛さだけど甘味が強い （原料：カツオ） |
| オットギ | 唐辛子ツナ | 一番味が濃くしっかりした味 （原料：キハダマグロ） |
韓国辛いツナ缶 おわりに
とにかくあれば助かる「唐辛子ツナ缶」いかがでしたか。
ホクホクご飯にのせてあとは韓国のりを巻いて食べれば十分に韓国料理といえます。
常備しておくときっと役に立てる時がくるかもしれません。どうぞお試しください。
